Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesi, Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen prestijli bir eğitim programı, bölgedeki süt sığırcılığı yapan üreticilerin bilgi ve becerilerini artırmayı hedefledi. Halk Eğitim Merkezi’nin değerli iş birliğiyle hayata geçirilen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan çiftçiler, sertifikalarını alarak bu alandaki yetkinliklerini resmi olarak belgeledi.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı ile Hijyen Standartları Yükseltildi
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik yoğun eğitimin önemini vurguladı. Kursa, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimlerin hem teorik bilgileri kapsadığını hem de pratik uygulamalarla pekiştirildiğini ifade etti. Bu kapsamlı program, süt üretiminde temel taşı olan sağım hijyeni konusunda üreticilere derinlemesine bilgi sunmayı amaçladı.
Sağım Hijyeni ve Uygulamalı Eğitimler Üreticilerin Odak Noktası Oldu
Baydar, kurs içeriğinin zenginliğine dikkat çekerek, sağım süreçleri, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen uygulamaları, meme sağlığının korunması, sütün kalitesi ve yapısı, doğru sağım hijyeni teknikleri, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizliğin önemi ve sütün kontaminasyonunu önleme stratejileri gibi kritik konuların ele alındığını belirtti. Teorik bilgilerin yanı sıra, kursiyerlerin eğitimler sırasında bizzat uygulama yapma fırsatı bulması, öğrenme sürecini daha etkili hale getirdi.
Tüm Kursiyerler Sertifika Almaya Hak Kazandı
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında gösterdikleri başarıyla, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, bu başarıdan dolayı tüm üreticileri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkıların altını çizdi. Baydar ayrıca, hayvancılık desteklemeleri konusunda da bilgi vererek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki vazgeçilmez rolüne dikkat çekti.
Eğitim Faaliyetleri Artarak Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür kursların, bölgenin tarımsal kalkınması için taşıdığı öneme vurgu yaptı. Aktaş, bu tür faydalı eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini vererek, üreticilerin gelişimine verilen desteğin süreceğini belirtti. Bu eğitimler, sağım hijyeni başta olmak üzere, süt sığırcılığında verimliliği ve kaliteyi artırmanın yanı sıra, tüketici sağlığını da güvence altına almayı hedefliyor.
