Aydın’da Zeytinyağında Yeni Dönem: Fiyatlar Rekor Kırdı, Üreticinin Beklentisi Yüksek
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da, 2023-2024 sezonu için zeytinyağı fiyatları belli oldu. Bu yıl rekolte düşüşü nedeniyle yükselişe geçen fiyatlar, uzun süredir zor günler geçiren zeytin üreticileri için umut ışığı oldu. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından duyurulan yeni rakamlar, sektörde önemli bir hareketliliğe neden oldu.
Rekolte Düşüşü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Geçtiğimiz yıllarda düşük fiyat politikaları nedeniyle üreticileri ciddi maliyet baskısı altına sokan zeytinyağı, bu sezon bambaşka bir tablo çiziyor. Düşük rekolte beklentisi, yüksek kaliteli zeytinyağının alım fiyatlarında belirgin bir artışa yol açtı. Nisan ayına kadar yaklaşık 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde %35’lik bir artışla 190 TL seviyesine ulaştı. Bu durum, üreticilerin ürünlerini ağaçta bırakmak yerine satmaya yönelmesine neden oldu.
Tariş’ten Açıklanan Yeni Zeytinyağı Fiyatları
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, zeytin üreticilerinin merakla beklediği zeytinyağı fiyatları listesini kamuoyu ile paylaştı. Yapılan açıklamaya göre, yemeklik zeytinyağı için belirlenen yeni fiyatlar şu şekilde sıralandı:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Naturel sızma zeytinyağı kategorisinde ise farklı asit oranlarına göre belirlenen fiyatlar şu şekilde:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu yeni fiyatlandırma, özellikle son iki yıldır zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticileri için önemli bir ekonomik rahatlama sağlayacak gibi görünüyor. Ancak, rekolte düşüşünün uzun vadede fiyatlar üzerindeki etkisi ve piyasanın genel durumu yakından takip edilecek.
Üreticiler Fiyat Artışından Memnun Mu?
Geçmiş yıllarda maliyetlerin altında kalan fiyatlar nedeniyle büyük sıkıntılar yaşayan Aydınlı zeytin üreticileri, bu yıl açıklanan yeni zeytinyağı fiyatları karşısında umutlu. Birçok çiftçi, önceki sezonlarda ürünü ağaçta bırakma noktasına gelirken, bu yıl açıklanan rakamların emeğinin karşılığını alma potansiyeli taşıdığını belirtiyor. Ancak, girdi maliyetlerindeki artışlar ve küresel piyasadaki dalgalanmaların önümüzdeki dönemde fiyatlar üzerindeki etkileri de göz ardı edilmemeli.
haberveri.com.tr olarak, tarım sektöründeki gelişmeleri ve çiftçilerimizin nabzını yakından takip etmeye devam edeceğiz. Aydın’dan gelen bu sevindirici haber, Türk zeytinyağının değerinin daha iyi anlaşılması açısından da önemli bir gösterge niteliği taşıyor.
